sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 昨日の晩はカキで料理を作ってみました。 ジャジャジャーン(^o^)丿 ゆずの中に豆腐とカキが入ってます。(^o^)エッヘン。 そして上からあんかけをかけるのです。 レシピ元はいつものごとく「きょうの料理」今年の１月号から。名前は「かきの柚子がま蒸し」(by村田吉弘さん）だそうです。 （こちらのリンク先に詳しいレシピはあります。） １年前雑誌でこれを見た時から「食べてみたい・・・」と思っていたんですね。 しかし、まだ当時は柚子を使って料理することがなかったので、二の足を踏んでいたのでした。^^; ちょっと難しそうな気もしましたが、思ったほど時間は掛かりません。豆腐を軽く炒めたカキをゆずの中に入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F12%2F21%2F125908" title="昨日の晩ごはん（かきの柚子がま蒸し） - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250429/20250429125343.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-21 12:59:08 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2015/12/21/125908 1.0 100%