sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 さてさて、昨夜はラーメンを作りました。 みそラーメンです。(^_^;) ジャン！ 参考にしたレシピはあります。こちらです。 大まかに言うと、しょうがとニンニクのみじん切りと豚ひき肉を炒めて、豆板醤やみそを混ぜ、あとは水と鶏がらスープやお砂糖、酒・しょうゆをまぜて、ゆでた麺と野菜炒めを乗せるのです。 市販のラーメンに比べると多少手間がかかりますが、脂分や添加物も押えられ？、味もおいしかったです。例のごとく味噌としょうゆは恐くて少なめに入れたので味が薄めになりました。 （次回はもう少し水を少なめにして、味を見ながら少しづつ足していくといいかも。） 二人分作ろうかと思いましたが、kekeは寝るようだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F08%2F24%2F130111" title="昨日の晩ごはん（手作りラーメン） - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250429/20250429010303.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-24 13:01:11 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2016/08/24/130111 1.0 100%