sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 エヘッ(^^;先日の富士山の写真をテンプレにしちゃいました～～♪しかも桜つきなのだ。 昨日のお弁当です。珍しいエビのチリソース。エビは半額で300円もしなかったので久しぶりに買いました。息子はエビを食べません。エビのチリソースを作るのに古い中華料理本をめくってみました。手順が細かいこと。エビにまず卵の白身（のみ）やお酒で下味をつけたり、油通しという低温の油にエビを入れて表面の色が変わってきたら取り出すという下準備など。（そのひと手間でおいしさが違うらしい。）さすが30年以上前のレシピ本は細かいな～～～*1もちろん自分が食べるだけだし、面倒くさそうな下準備は省略して炒めてケチャップや中華調味料を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2022%2F04%2F12%2F170919" title="エビのチリソースでお弁当 - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250427/20250427053036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-12 17:09:19 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2022/04/12/170919 1.0 100%