sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 昨日のお弁当。息子にはマーボー豆腐を炒めました。これも先週作った中華料理の素（ショウガ・ニンニク・ネギのみじん切り＋ひき肉を炒めて、少し豆板醤を加えたもの）をそろそろ使わないとと思い、それに豆腐を入れて調味料を投入したものです。（ネギのみじん切りは改めて少しプラスしました。）そして私のお弁当は・・・・・日曜日に作ったコロッケを加えて。チャーハンはいつもの大根チャーハンに、↑マーボー豆腐で余った中華料理の素とネギのみじん切りを合わせて炒めてみました。そこで（コチュジャンを加えたら韓国風になるのでは？！）とひらめき、炒めてみたらビビンバ風な味付けに偶然なったものです。（本場のビビンバの味を知らんけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F01%2F24%2F132837" title="昨日のお弁当、ビビンバ風チャーハン - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250426/20250426191252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-24 13:28:37 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2023/01/24/132837 1.0 100%