sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 今の会社 今日のお弁当。コロッケ弁当。ご飯も栗ご飯にしてみた。それ用の栗の袋を見ながら3合→2合で炊いてみたけど、私の栗ご飯のイメージはもうちょっと塩気があるイメージだった。「六甲かもめ食堂の野菜が美味しいお弁当」と言う本を読んでいたら、コロッケやメンチも冷凍できると書いてあった。揚げた後に1個づつラップに包んで冷凍保存。解凍は自然解凍とかである程度解凍させて、オーブンやトースターで焼けば良いと言う話。冷凍保存はしなかったけど、昨日揚げたコロッケをオーブンで時間をかけて熱を入れると、たしかにサクサクになった。昨夜、帰ってからkeke用にラーメンをゆでておく。最近は一人用の土鍋にスープ量のお水（又はだし汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F10%2F06%2F171706" title="ブロッコリーと「ツユクサナツコの一生」 - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250428/20250428150340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-06 17:17:06 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2023/10/06/171706 1.0 100%