sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 日記 今日のお弁当。最近、ガッツリお肉を食べる気分になれません。。。少しは食べたいのですが、昔のようにお肉ばかり食べたいという気持になれません。今日の晩ご飯。麻婆豆腐用に炒めておいたひき肉、冷凍しておいたゴーヤを中心に、冷蔵庫にあった豆腐やにんじん、玉ねぎなどを加えて、オイスターソースや煮卵の汁を使って甘めの中華味であんかけにしました。冷凍のゴーヤを解凍するのが面倒なので、フライパンにひき肉と冷凍のゴーヤを入れて、お湯とお酒を入れて煮ながら解凍して他の野菜をいれ、中華味で最後に水溶き片栗粉を入れてます。その前にフライの卵が残ってしまったので、これに回しかけてます。（よく見ると卵が）私的には「まあまあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F02%2F223933" title="あれもこれもいろいろと - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250427/20250427154352.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-02 22:39:33 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2024/09/02/223933 1.0 100%