sake_hamachi https://blog.hatena.ne.jp/sake_hamachi/ きっといいこと、あるよね！ https://sakehamachi.hatenablog.jp/ 3.　ぶきっちょさんの家事一般 昨日の晩ご飯です。餃子は一昨日食べきれなかった分。電子レンジではなくてオーブンで熱を通してみました。つくねはひき肉を買って2日過ぎてしまったので、慌ててこねて作りました。本当はつくねにしておでんに入れようと思ったのだけど、そのまま照り焼きで数日のうちにお弁当に入れちゃおうかな。つくねは、ネギとショウガのみじん切りと、レンコンも細かく切って混ぜてみました。味付けは塩コショウと、めんつゆ（希釈4倍）を少々です。試しに食べてみたら、意外？においしくて、かじった残り？ともう一つツマミにしました。うなぎについて来るタレでからめて、温め直せばかなり本格的つくねの味になると思う。生姜のお酒は瓶だけで、中身は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakehamachi.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F03%2F18%2F153139" title="いろいろ味噌で回鍋肉 - きっといいこと、あるよね！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sake_hamachi/20250425/20250425164001.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-18 15:31:39 rich https://sakehamachi.hatenablog.jp/entry/2025/03/18/153139 1.0 100%