odayasu https://blog.hatena.ne.jp/odayasu/ この世の日本酒を呑み尽くせ https://sakesuki.hatenablog.jp/ お店訪問 昼酒 またこの時期がやってきた。今年も「而今」から山田錦を使用したスペシャルな2銘柄がリリースされた。原料米に東条産山田錦を100%使用した「而今 純米吟醸 東条山田錦」と吉川産山田錦を100%使用した「而今 純米吟醸 吉川山田錦」である。共にお米の違いのみで精米歩合（50%）や酵母、造りは一緒。同じ兵庫県特Aランクの山田錦ながらも微妙に味わいの違いを楽しめる。 sakesuki.hatenablog.jp蔵元のコメントとしては“優等生な味わい”の東条産山田錦、“少しやんちゃな”の吉川産山田錦とのこと。 早速「稲毛屋」に入荷したとの情報を得た翌日のランチにお邪魔した。 店内には知っている酒マニアな方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakesuki.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F09%2F17%2F141949" title="「而今 純米吟醸 東条山田錦」と「而今 純米吟醸 吉川山田錦」【2017.9.10】 - この世の日本酒を呑み尽くせ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/odayasu/20170913/20170913122827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-17 14:19:49 rich https://sakesuki.hatenablog.jp/entry/2017/09/17/141949 1.0 100%