saki-bianca https://blog.hatena.ne.jp/saki-bianca/ Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました https://saki-bianca.hatenablog.com/ お肉料理 ドイツ生活 子育て （ドイツで作る）和食 初夏の様なお天気が続いているキールです😊 夜も22時近くまで暗くならないし、いつまでものんびり外で過ごしたくなります。 🌟塩麹漬け蒸し豚🌟 【材料】 豚肩ロース塊 600g、塩麹 大さじ3、 ごま油 大さじ1、 酒 大さじ1、 【作り方】 1、豚肉に塩麹とごま油を揉み込み、1〜2日冷蔵庫に置いておく。 2、塩麹を水で洗い流し、酒をまぶし、圧力鍋に水を張り、蒸し器をセットして25〜30分圧力をかける。自然冷却する。 キムチや、サンチュ他お野菜たっぷりと一緒に盛り付けて、 どうぞ召し上がれ😋Guten Appetit 😋 子供達の連休最終日は、郊外にお住まいの火山学者さんの広大なお庭で、お芋の植え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaki-bianca.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F05%2F15%2F045600" title="塩麹漬け蒸し豚〜大自然で過ごす週末 - Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saki-bianca/20180515/20180515022734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-15 04:56:00 rich https://saki-bianca.hatenablog.com/entry/2018/05/15/045600 1.0 100%