sakurasoran https://blog.hatena.ne.jp/sakurasoran/ 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記 https://sakurasoran.hatenadiary.jp/ 米屋・元米屋だからお米の話・お店の話 今日発売の週間エコノミストのお米の特集記事に興味ある記事が 掲載されていました。 韓国が米とのＦＴＢを結び、日本を先行した感じで伝わっていますが 米に関しては、日本同様、例外扱いにしているそうです。 もっとも、その韓国においても米離れが進み、その調整に 四苦八苦しているそうです。 かってコシヒカリとならんで、ササニシキは人気を二分していました。 が、ササニシキの作付けはどんどん減り続けています。 その原因として、病害や気象の変化に弱いとされていること。 しかし、一番の理由は農業の実力がそのまま味に反映されているため。 国内の生産者の腕の低下が全般的に落ちたことが ササニシキを作付けが減った一番… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakurasoran.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2c9530455fee8c91237de7bb68c89410" title="ササニシキが消えたわけ - 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-11 22:23:43 rich https://sakurasoran.hatenadiary.jp/entry/2c9530455fee8c91237de7bb68c89410 1.0 100%