sakurasoran https://blog.hatena.ne.jp/sakurasoran/ 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記 https://sakurasoran.hatenadiary.jp/ 米屋・元米屋だからお米の話・お店の話 おだやかな天気が続いた今年の正月。今日から当店は仕事始め。 業務用のお得意様のお年始の挨拶回りと 業務用のかたくり粉の仕入れに早くも一苦労。 昨年の酷暑においてじゃがいもの凶作が原因。 輸入のかたくりは臭いがきつくて、熱を加えないと使用できないそうです。 昨年の暮れ、めったに来ない問屋さんの社長さん自身が来店して 昨年の実績分しか出せない。新規は断って欲しいと。 そして、今日、なんとか仕入れられましたけれど、値上げしていました。 値上げても入荷できれば良いのですが。 また、近いうちに上白や植物油も値上げになるそうです。 小麦粉も上白も植物油も昔のお米のように政府に管理されています。 ほぼ輸入品… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakurasoran.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fa746316f13ca47903d812ac0e9babeaf" title="仕事始め　穀物・上白相場は世界的にＵＰ気味。 - 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-05 22:55:43 rich https://sakurasoran.hatenadiary.jp/entry/a746316f13ca47903d812ac0e9babeaf 1.0 100%