sakurasoran https://blog.hatena.ne.jp/sakurasoran/ 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記 https://sakurasoran.hatenadiary.jp/ 米屋・元米屋だからお米の話・お店の話 今日の休みの日は一日、のんびりと自宅ですごしました。 ＨＰの手直しと更新・まるしんお米通信・野生植物花追い記（ブックマーク参照） と一部業務用の配達などしました。 あと、プロ野球のＣＳ「西武対ロツテ」をテレビ観戦しながら。 昨日の朝日新聞の記事に、今年の新潟コシは一等米の比率が わずか１７％しかないそうです。 魚沼の佐藤さんの特別栽培米は高地にあるせいか、 高温障害をまぬがれ、全量一等米になりましたが、 これは特に珍しいことになるようです。 業務用に試しに一般の新潟コシヒカリを少し仕入れましたが 全部二等米でした。 シラタや乳白がおおく、玄米・白米とも見栄えが悪いです。 でも、食味は美味しく、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsakurasoran.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fcfb6213d78dd4a5b1292afc9de769a43" title="新潟コシ・一等米はわずか１７％ - 元米屋のまるしんのときどき日記プラス山歩き記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-10 22:09:53 rich https://sakurasoran.hatenadiary.jp/entry/cfb6213d78dd4a5b1292afc9de769a43 1.0 100%