inject https://blog.hatena.ne.jp/inject/ salarymonkeyのブログ https://salarymonkey.hatenadiary.jp/ 飲み物はだいたいグラスで飲むと美味しい。 ただ中にはカップの方が美味しいものもある。 ここでいうグラスとは、ワイングラスのように香りをためる膨らみがあり、口がすぼまったものを指す。 カップとは、コーヒーカッブのようなものや湯呑みのような、背が低くて口がすぼまっていないもの、と定義しておく。 なぜワイングラスで飲むとうまいのか、というと香りが強調される、というのが大きな理由だろう。 基本的に、香りを強調したいものはグラスで飲む。 ホットだろうがグラスがいい。 逆にカップが得意なのは、香りよりも味に重きをおいたものになる。 たとえば緑茶。 玉露のように、旨味を舌で感じる、味を楽しむというのは、香り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsalarymonkey.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F01%2F14%2F060544" title="ワイングラスとカップの使い分け - salarymonkeyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-14 06:05:44 rich https://salarymonkey.hatenadiary.jp/entry/2021/01/14/060544 1.0 100%