inject https://blog.hatena.ne.jp/inject/ salarymonkeyのブログ https://salarymonkey.hatenadiary.jp/ コマンダンテにするとコーヒーがめちゃくちゃ旨くなるということで買った。 まだ数杯程度しかコーヒーを淹れていないけど、雑感のメモ。 まず浅煎りに関しては凄くクリーンな感じになった。 香りが立って雑味が減る。 反面、深煎りは美味しくなくなった気がする。 深煎りに求めるものって、クリーンさとかフレーバーの華やかさではなくて、粘度の高いどろっとした濃厚な液体を香りよりも舌で味わう感じなのだけど、この粘度と濃厚さが足りない。 ここで言う深煎りは、スペシャルティコーヒーで一般向けに売られる浅煎りの味が分からない人に仕方なく売っているものではなくて、ネルドリップで時間をかけてデミタスを抽出するようなひと昔前… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsalarymonkey.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F10%2F16%2F150348" title="コマンダンテを買った - salarymonkeyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-16 15:03:48 rich https://salarymonkey.hatenadiary.jp/entry/2021/10/16/150348 1.0 100%