samete_yume https://blog.hatena.ne.jp/samete_yume/ なんとなくはじめた日記 https://samete-yume.hatenablog.jp/ 日記 この日記を読んでいる人は、野菜の端っこや皮は、食べないですか？ 私は食べれる所はすべて食べています ニラは一番下の部分が、香りも味も特においしいのに、結構切り落として捨てる人が多い ほうれん草、小松菜ももちろん芯の部分は捨てず、食べやすい大きさに切って食べる 人参は皮も食べる。きんぴらや肉団子に入れる 大根も皮は剥かずに、葉もすべて食べる。葉は細かく刻むとよりおいしい 生姜も皮を剥かずに使う。擦って余った部分は、切って他の料理に使う 葱の青い部分は、お味噌汁や鍋に入れると絶品 ごぼうもじゃが芋も皮は剥かない。ピーマンも胡瓜もどこも捨てずにそのまま使う。ピーマンの種も捨てない 捨てることを丁寧な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsamete-yume.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F01%2F21%2F105348" title="野菜の綺麗な食べ方 - なんとなくはじめた日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/samete_yume/20230121/20230121104619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-21 10:53:48 rich https://samete-yume.hatenablog.jp/entry/2023/01/21/105348 1.0 100%