sanbanmai https://blog.hatena.ne.jp/sanbanmai/ 素人お料理！みなもキッチン https://sanbanmai.hatenablog.com/ 雑記 先日、サイゼリアへ行った時の事、久々にメニューを眺めると、フリウリ風フリコという、なんとも読み上げにくい料理が！ フリウリフリフリフリフリコ！ 調べてみると、イタリア東北部に位置する、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州発祥の料理であり、このフリコという料理もフリウリの郷土料理という事になるらしいですわ！ フリウリは、ワインやチーズ、ハムなどの生産が行われているため、フリウリ料理はそれらを活かした料理という事かもしれないですわ！ wikipediaを見てみると、小麦粉を使ったフリコ、とジャガイモを使ったフリコ。と２つの項目を発見。共通している部分は ・チーズを使い、カリカリとした感じの食べ物とい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsanbanmai.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F25%2F191305" title="フリウリ風フリコってどんな料理！？ - 素人お料理！みなもキッチン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sanbanmai/20200324/20200324200726.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-25 19:13:05 rich https://sanbanmai.hatenablog.com/entry/2020/03/25/191305 1.0 100%