sandenji https://blog.hatena.ne.jp/sandenji/ sandenjiの日記 https://sandenji.hatenadiary.org/ は、昨日のブログの続きです。そして、昨日の夕食も、引き続きカニのメニューが続きました。写真の左、カニサラダはわかりますね。でも、カニが加わるだけで、サラダの味が、断然引き立つ。おいしさが全く違う。ちょーおいし。次はコロッケ。そうです、カニのほぐし身が入っているのです。クリームコロッケではありません。むしろ普通のコロッケの方がジャガイモのホクホク感が味わえ、さらにカニ入りで風味が良く、味わいも抜群。揚げたてのあっつあつ。もちろん、ソースも何も掛けません。これだけで十分。却ってカニの風味が引き立つってもんです。最後は、お汁。カニの殻で取った出汁を使っています。加えたのは、醤油だけ、と妻はいう。他の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsandenji.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080928" title="カニのメニューが3品。 - sandenjiの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sandenji/20080928/20080928162617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-28 00:00:00 rich https://sandenji.hatenadiary.org/entry/20080928 1.0 100%