sandenji https://blog.hatena.ne.jp/sandenji/ sandenjiの日記 https://sandenji.hatenadiary.org/ 妻の故郷の直ぐそば、寄島から牡蛎が届きました。牡蛎以外にも、カニやえび、ゲタなどがあります。新鮮なので、さっそく、酢牡蛎にしていただく。もう、プリンプリンで、身も大きく、しっかりと締まっていて、いい味わい。さらに、お鍋にも牡蛎をたっぷりと放り込む。あつあつの牡蛎も、またおいしい。妻が恨めしそうに見る。7年くらい前に、牡蛎に当たっちゃって、牡蛎大好きなんだけれど、食べることはできない。だから、妻の分もしっかり食べます。でも、どうして、この寄島の牡蛎はおいしいのだろうか。ということを、ふと考えてみた。そりゃ、段々と寒くなってきて、海水温も下がり、いい感じに育って、大きくなってプリップリ。今からが旬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsandenji.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101219" title="プリンプリンの岡山寄島産牡蛎。 - sandenjiの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sandenji/20101220/20101220021816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-19 00:00:00 rich https://sandenji.hatenadiary.org/entry/20101219 1.0 100%