one-shoart https://blog.hatena.ne.jp/one-shoart/ 心の免疫力～書とことばから https://saori-sumiart.hatenablog.com/ つれづれ 今日は関東甲信越は梅雨明けしたそうで。 いきなりの蒸し暑い猛暑、室内の温度計を見たら30℃ある～ それでも午後から風が強くなってきたので、風が抜けるところは涼しや～。 さて、今日は父の手作りチャーシューをば。 実は父は昔から、豚肉と鶏肉は食べられないのに、 好きなラーメンに入れるチャーシューは食べられるのでして。 でもって、普段料理はほとんどしない父ですが、 最近時々、ネットに巻かれた豚肉の塊を買ってきては作っているようでして。 レシピは～。 まずはフライパンでお肉に焼き目をつけ、鍋に移したらお肉が半分浸かる位の水を入れ、 大量のニンニク、生姜、醤油、お酒、そしてとうがらしと一緒に、ことこと煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaori-sumiart.hatenablog.com%2Fentry%2F72e7a35c8bcc338f58b1996ea5d9570e" title="父の手作りチャーシュー - 心の免疫力～書とことばから" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/one-shoart/20251003/20251003103004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-06 15:30:22 rich https://saori-sumiart.hatenablog.com/entry/72e7a35c8bcc338f58b1996ea5d9570e 1.0 100%