SaoriinIstanbul https://blog.hatena.ne.jp/SaoriinIstanbul/ ぶるぶるイスタンブール 期間限定のトルコ生活 https://saoriinistanbul.hatenablog.com/ イスタンブール・生活 牛乳の上にできる脂肪分の濃いクリーム層を集めた乳製品「カイマク」。 カイマク トルコの伝統的な食材で、イギリスのクロテッドクリームに似ています。 カイマクと蜂蜜 先日、近所のスーパーにカイマクを買いに行ったら、店員さんからデリコーナー（チーズやオリーブなどを売っている所）のものをオススメされました。 いつもは既製品を買っているので、新鮮なカイマクを買うのは初めて。 カイマク 130グラムで160TL（約570円）でした。 フレッシュなので、添加物も少ないのかも？いつもの既製品のカイマクよりも傷みやすかったです。 カイマク 私にカイマクの魅力を教えてくれたのは、イスタンブール・クムカプにある朝食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaoriinistanbul.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F09%2F120000" title="スーパーで買った新鮮なカイマクと期間限定の「ラマザン・ピデ」 - ぶるぶるイスタンブール 期間限定のトルコ生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SaoriinIstanbul/20260307/20260307221903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-09 12:00:00 rich https://saoriinistanbul.hatenablog.com/entry/2026/03/09/120000 1.0 100%