sarara2004 https://blog.hatena.ne.jp/sarara2004/ ２アウト満塁！ https://sarara2004.hatenablog.com/ 食べてばっかしやん 最近は7月に美味しい秋刀魚が食べられるようになりましたが 今年は生筋子も秋を待たずしてお魚屋さんにありました 生筋子は10月中旬を過ぎると、だんだん皮が硬くなるので早めのほうがいいのですが... それにしても7月になったばかりで店頭に並ぶとは 早ッ！ ■ 生筋子 500ｇ■ 調味料 しょう油 50cc 日本酒50cc みりん20cc～25cc ■ 作り方 1. 生筋子をザルに入れ膜が剥がしやすくなるように60℃くらいのお湯を充分にかける 手抜き→私は湯沸しをHiにしてかけます 2. ぬるま湯を入れたボウルに移して膜と筋を取り除き、きれいになるまで繰り返しよく洗う ここでも湯沸しを40℃位にする… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsarara2004.hatenablog.com%2Fentry%2F3f11f632128df5029b76b2589763138a_2" title="生イクラの醤油漬け - ２アウト満塁！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sarara2004/20250721/20250721095423.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-09 00:42:03 rich https://sarara2004.hatenablog.com/entry/3f11f632128df5029b76b2589763138a_2 1.0 100%