saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 北海道の味 北海道・日高の友人から、立派なブリがドドーンと送られてきました！うひゃあ〜〜 三重で買ったヒノキのまな板の出番がついに来た！でも、あまりに大きすぎてまな板に乗り切らないよ 鮭を送ってもらった時にも四苦八苦したけれど、ブリなんてさらに未知の世界。You Tubeで捌き方の動画を見ながらなんとか皮をはいでサクを作りましたが、いやはやもう大変でした 【送料無料】本格 ひのき 一枚板 まな板 「美(び)」(小)30mm×180mm×390mm楽天で購入 カマも大き過ぎてガスグリルには入らなかったので、電子レンジのグリル機能で焼き上げました。 美味しい脂がたっぷり乗ったカマはふっかふかで美味しいったらあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F102228d21e369feec15c6a7bf95e29ba" title="北海道から立派なブリが到着！ - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519194140.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-04 07:00:51 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/102228d21e369feec15c6a7bf95e29ba 1.0 100%