saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 中部の味 友人から長野県のお土産に大王わさび農園の生わさびを1本いただいたので、料理にいろいろ使ってみました。 まずは大分の郷土料理、りゅうきゅう。別府のチョロ松の薬味は柚子胡椒でしたが、わさびでもOKとのことで、スーパーで割引になっていたイナダをヅケにしてわさびを添えてみました。 我が家には鮫皮のおろし器がないのでかなり粗めですが、新鮮なわさびの風味がツーンと効いていて美味しかったです！ さて、続いてはマグロ納豆。せっかくだからわさびをたっぷり入れちゃおう！とガシガシすり下ろして入れてみたら（今見えてる倍くらい入ってます）、ツーン！キーン！！ゴォーッ！！と頭の中をジェット機が駆け抜けていきました 自分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F12c631dc743faadf393421317ff6260a" title="大王わさび農園の生わさびで！ - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519214950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-11 07:00:58 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/12c631dc743faadf393421317ff6260a 1.0 100%