saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 無国籍・多国籍料理 呑み助仲間の定例会に、塩尻で買ったワインを携えておじゃましてきました。 フルーティな井筒ワインのマスカットベリーAを先に、そのあとしっかりした五一ワインのカベルネを。 3種類のサラミ、パテドカンパーニュ、リエットのシャルキュトリー、キノコとタケノコ、メロンのマリネ。メロンはウリに近いサッパリしたお味でした。 中目黒「トラスパレンテ」のバゲット。口の中をケガしちゃうようなハードなバゲットが多い中、こちらは中が柔らかめで食べやすいタイプ。噛めば噛むほど皮の旨みが感じられ、ワインとパンだけでも十分イケます！ 長～いのはハチミツがかかったコンミエーレ。揚げてないチュロスみたいな感じで、ほどよい甘さがし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F1a80a76c3bdbccbb65e55ad8a11d79e7" title="初夏のホームパーティ - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519102257.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-07 07:00:16 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/1a80a76c3bdbccbb65e55ad8a11d79e7 1.0 100%