saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 中国・四国の味 京都から各駅停車で約4時間、広島県の福山に到着。ホテルに荷物を置いて、さあ晩ごはんだ～～！ 軽いおやつとお蕎麦しか食べてなかったのでおなかペコペコ。ホテルの近くの「串BAR」というお店へ。広島県唯一の地鶏「帝釈地鶏」がいただける炭火串焼き専門店です。 プレモルを飲みながらお通しの塩だれキャベツと手作り豆腐をつまみます。​プレモルがあるお店は信用できるな～ 目の前が炭火ですよ。板みたいなメニューを眺める楽しい読書のひととき。 ​串盛り5種は皮なし、ボンポチ（ぼんじりのことをこう呼ぶみたい）でリクエスト。ボンポチ、はさみ（玉ねぎともも）、ネックは塩で、つくね、レバーはタレで、一番美味しい味付けにし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F292bc6955c92a8629c8413a86290851e" title="福山「串BAR」で美味な炭火焼 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519013654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-24 08:00:04 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/292bc6955c92a8629c8413a86290851e 1.0 100%