saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 沖縄の味 ソーキそばが美味しかった「ゆがふ」さんに再訪。生七味丼なるメニューがあったので頼んでみました。ミニ沖縄そばとのセットで850円。 まずは伸びちゃう前に沖縄そばから。うむ、安定の味。ミニだけどちゃんと三枚肉も乗っていて食べごたえがあります。 生七味とは生の唐辛子をいろんな薬味と合わせた調味料のことで、石垣島の特産品のようです。初めて食べたけど、ひいひい言うような辛さではなく、辛さの中にちゃんと旨みも感じられ、ごはんによく合います。 揚げたての唐揚げはゆずポン酢味。この一手間が嬉しい。何気に嬉しかったのがもずくの存在 もずく付きの定食なんて、なかなか出会えないですよね。 奥にはお座敷もあり、小さな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F3003717023e7ae027a21b89ad31e125a" title="沖縄料理店「ゆがふ」で生七味丼 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519194231.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-29 08:00:15 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/3003717023e7ae027a21b89ad31e125a 1.0 100%