saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 沖縄の味 梅雨明けもしてないのに毎日暑い！暑すぎる！！ こんな日のお昼は南の国のごはんを食べたい。ということでお気に入りの沖縄料理店「ゆがふ」さんへ。 沖縄そば、ソーキそば、てびちそば、島海老そば、アーサーそばの5種類ある中から、ソーキそばをチョイス。 ​肉厚のソーキはほろほろで、お箸でほどける柔らかさ。食べ終わった骨を入れる器がついているのも気が利いてます。 麺もお出汁も相変わらず美味しい。てっぺんにトッピングされていた葉っぱはフーチバーという沖縄のよもぎで、独特の苦味がいいアクセントになっていました。 コーレーグスをじゃぶじゃぶかけて、夏らしさマックス！帰社後、大汗をかいたのは言うまでもないです。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F400eb17ddfea98989cea3166bd5ff98d" title="暑い夏は、沖縄そば！ - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519203239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-18 08:00:30 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/400eb17ddfea98989cea3166bd5ff98d 1.0 100%