saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 東北の味 10月25日から原宿～表参道で行われた青森県のPRイベント「とことん青森MAX」の「青森ご当地グルメ屋台村」のプレ試食会におよばれしてきました。 オープニングセレモニーで冷えたので、まずは汁もので温まろう。「白神まいたけ汁」は世界遺産白神山地の里、西目屋村で長年親しまれてきたヘルシーなきのこ鍋で、この地方独特のねまがりだけも入っています。 B-1グランプリで有名になった「八戸せんべい汁」。八戸地方に伝わる南部せんべい食文化の一つとして今に受け継がれており、八戸市内には160軒以上の提供店があるのだとか。 手前は虎鯖棒すし。八戸港に水揚げされる脂の乗った大型の真鯖を塩と酢だけで3日かけて締めた棒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F419ecc32c011c7741d2c1fd3898f6962" title="青森ご当地グルメ屋台村＠原宿 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519181827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-29 08:00:03 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/419ecc32c011c7741d2c1fd3898f6962 1.0 100%