saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 欧米の味 友人たちと「ビストロ ポンレヴェック」でディナー。今年の新年会で訪れて以来です。前回のお勧め料理とは別のメニューをいただくことに。 まずはサラダ・リヨネーズ。もち豚のソテーと半熟卵がうまし こちらは日替わりメニューの焼きカマンベール（だっけな？）。こちらのお店のウリである色とりどりの有機野菜やパンを、カマンベールにつけてフォンデュのようにいただきます。 チーズにはガーリックがトッピングされ、とろとろ～ 皮まで美味しくいただきました。 こちらはネーミングが印象的な「炎のセウタ！」。セウタとはアフリカ大陸にあるスペインの飛び地の名前で、地中海風魚貝類のチリソースのことをこう呼ぶみたい。ブランデーで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F52b2d55f95561f025bf3165e3b9de4f0" title="渋谷「ビストロ ポンレヴェック」に再訪 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519215547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-14 08:00:57 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/52b2d55f95561f025bf3165e3b9de4f0 1.0 100%