saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 納豆・大豆 伊勢からは近鉄線に乗って松阪へ向かいました。2012年に四日市で工場萌えした帰りに寄るはずだったのに、道が混んでいて寄れなかった宿題店「工場レストラン 健食たぬみせ」さん。念願叶ってやっと来店できました！ 奥野食品という納豆屋さんの直営レストランで、ちょうど工場のラインが稼働していてガラス越しに見学することができました。奥の大きな釜で蒸しあがった大豆をパックに詰め、タレとからしを入れてシーリングしているのが見えます。この時は黒豆納豆を詰めていた模様。手作業なんですねえ！ ランチバイキングは11時〜14時ですが、8時〜11時まではモーニングタイム、14時〜17時まではおやつタイムと、朝から夕方ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F777e321f3c99547bb49fa728b436aa5b" title="松阪「たぬみせ」の納豆づくしランチバイキング - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250518/20250518134051.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-21 07:00:02 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/777e321f3c99547bb49fa728b436aa5b 1.0 100%