saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 北海道の味 9月に北海道に行った時に会った中学の同級生。当時、特に仲の良かったSちゃんのおうちに遊びに行くたび魚のお土産をよくもらっていたのですが、中でも忘れられないのが、かじかのコッコの醤油漬け。 かじかという深海魚の魚卵で作った自家製の醤油漬けで、子供ながらに美味しかった思い出があるのです。 大人になってから、あれは北国の漁師町ならではの食べ物で、一般に流通していないものだと知りました。 でも私の中では“チャンスさえあれば食べてみたい食べ物”だったのでリクエストしてみたら、最近では北海道でも手に入りにくくなったのだとか。 「手に入ったら送ってあげる！」 というSちゃんの言葉に淡い期待を寄せていたら、ま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F9665ee6ac21c9935d1a02702177aa966" title="北海道から幻の魚卵が到着！ - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519080701.png Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-26 07:00:22 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/9665ee6ac21c9935d1a02702177aa966 1.0 100%