saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ アジアの味 職場の同僚からランチに誘われ、ネパール料理の「バルピパル・キッチン」へ。前回、超スパイシーなダルバートに感動したのですが、今日はちょっと変化球メニューをいただくことに。 ネパール風焼きそば・チャウメンとモモのセット。薄焼き卵がトッピングされ、きれいな彩りにテンションが上がります。 焼きそばなので、塩味か、あるいはそれに近いスパイシーな味を想像していたら、しっかりした辛さのあるカレー味の焼きそばで、想像のはるか先をゆく美味しさにびっくり！こんなの食べたことない！！ モモは独特のスパイスで味付けしてあり、肉汁がじゅわ〜んとしみ出てきて、うまし 辛いタレをつけて食べるとこれがまた美味しい！ チャウメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2F97b2c279cc5f8d9ce18fd595db051260" title="目黒「バルピパル・キッチン」再訪 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519000811.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-12-06 08:00:29 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/97b2c279cc5f8d9ce18fd595db051260 1.0 100%