saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 沖縄の味 池袋西武で開催中の「大九州うまいものと技紀行」で、沖縄の“アガラサー”というインパクトのあるものを発見！サイズ感がわかりにくいですが、手のひらぐらいのかなり大きな蒸しパンです。 生地に黒糖が入っているのはもちろん、中に粒の黒糖が入っていて、それがとろりと溶け出してとっても美味しいのです 生地もはもっちりしていて独特の食感があり、普通の蒸しパンより食べ応えがあります。 小麦粉、黒糖、重曹、ベーキングパウダーしか使っていないいさぎ良さもナイス。白砂糖を使っていないから血糖値が気になる身には助かります。 さらに黒糖には塩分の排出を促すカリウムが含まれているので、血圧高めにはダブルで嬉しい存在です も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb82ace52e5e619248a8082f77f3de229" title="黒糖アガラサー - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250520/20250520005246.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-16 08:00:58 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/b82ace52e5e619248a8082f77f3de229 1.0 100%