saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 東北の味 ブログ更新に一ヶ月以上間があいてしまいました。 ゴールデンウィークに訪れたお店のことを思い出しながら書きます。 毎年六本木ヒルズで行われている無料ライヴを観たあと、友人たちと訪れたのが「ヌッフ・デュ・パプ」というお店。本店は盛岡にあり、岩手の食材を使った料理を提供しています。 シックでスタイリッシュな入り口。ちなみに窓の外は出雲大社東京分祠で、なんだか有り難い感じです（笑）。 まずは盛岡の地ビール、ベアレンで乾杯！ アミューズは粒マスタードが乗ったパテ。 佐々恵農園のサラダ 雑穀のヴィネグレット。野菜がとにかくおいしい！ 岩手の雑穀を使ったソースの食感がナイス。雑穀をドレッシングでいただいたの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fb9ead21b0d1c3fdaf09cf4a304f379d0" title="ヌッフ・デュ・パプ＠六本木 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250518/20250518155958.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-04 08:00:14 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/b9ead21b0d1c3fdaf09cf4a304f379d0 1.0 100%