saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 納豆・大豆 いわて藤沢さんの「ふじさわ納豆」と「ふるさと納豆」。どちらも岩手県産のミヤギシロメ大豆を使用した大粒納豆で、岩手の藤沢町で栽培している不耕起培養の稲わらからとった納豆菌を使用しています。 どちらもふっくら大粒で、豆の風味が素晴らしい！経木で包んであるふるさと納豆のほうが当然おいしいと思いきや、意外にもプラパックのふじさわ納豆のほうがより豆の香ばしさを感じられ、何も入れずにそのままで十分美味しくいただけました。 こちらは一関市の鈴清食品さんの「昔ながらの納豆」。北海道産とよほまれを使用した大粒納豆で、“昭和の伝統製法が可能にした粘りと風味が自慢です”というキャッチコピーどおり、とても納豆らしい納… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fbf4d688281477adbfd5a262e675a7ba4" title="岩手の納豆４種 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519194513.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-09 08:00:57 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/bf4d688281477adbfd5a262e675a7ba4 1.0 100%