saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 欧米の味 今の職種に転職して最初に仲良くなった友人と、東京丸ノ内にあるポルトガル料理店「マヌエル タスカ・ド・ターリョ」でディナーをいただきました。マヌエルはポルトガル人の総料理長の名前、タスカ・ド・ターリョは「肉酒場」という意味だそう。土日は休みのお店が多い丸ノ内で年中無休の貴重なお店です。 あらかじめ予約しておいたテイスティングコースは、ポルトガル料理を気軽に楽しめる内容。 フリードリンクはワインやカクテルなどバラエティ豊か。 前菜は旬魚のエスカペッシュ、キャロットラペ、大山鷄のレバームース、チョリソーと4種の豆のキヌアサラダ、生ハム、トリッパのトマト煮、タコと玉ねぎのマリネの7種。特に美味しかった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fc0bd31997d03c4e24b9332987c66afb5" title="丸ノ内でポルトガル料理 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250518/20250518213849.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-01 07:00:04 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/c0bd31997d03c4e24b9332987c66afb5 1.0 100%