saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ 関東の味 江古田でパン屋巡りをした後、池袋西一番街の奥にある「椿三十郎」というお店で忘年会と相成りました。昔からあるお店で名前は知っていたけれど、今回初入店。 飲み放題のコースを予約しており、じゃことねぎの豆腐サラダと野菜サラダをつまみながらもう一人の友人を待ちます。友人の到着が遅れてしまったのですが、コースのスタート時間を遅らせていただき感謝です 串焼きはてっぽうとハラミ。 お店の看板料理、熟成三枚肉岩塩焼き。魚沼産の無投薬の健康豚を使用しているそう。脂の旨味がたまりません。 栃尾揚げはシンプルに網焼きで。 しらすのおつまみピザは生地がサクサクでうまし。 最後の締めのお茶漬けまで美味しくいただきました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fce6ce71c7cd5ccc0104d1c94536d06d4" title="池袋「椿三十郎」で忘年会 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519101725.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-12-26 07:00:54 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/ce6ce71c7cd5ccc0104d1c94536d06d4 1.0 100%