saratabi https://blog.hatena.ne.jp/saratabi/ お皿の中の小さな旅 https://saratabi.hatenadiary.com/ アジアの味 友人たちと池袋で飲むことになり、超～～久しぶりにマレーシア料理店の「マレーチャン」へ。たぶん20年ぶりくらい？？ まだエスニック料理が珍しかった頃からある老舗店で、何と言ってもお店の名物ママが健在だったのが嬉しかった！自転車に乗って食材の買い出しから戻ってきたママ、相変わらず元気だわ～。 まずはタイガービールで乾杯！ いいとこ取りの前菜盛り合わせをオーダー。右上からスパイシィなピーナッツソースがかかった焼き鳥・サティ、生春巻、鶏の挽肉入りのマレー風お好み焼き・ムルタバ、海鮮ミックスセンベイ、魚のミンチをバナナの葉で包み焼きにしたオタオタ、真ん中はスパイスが効いたマレーピクルス。 オタオタは、私… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsaratabi.hatenadiary.com%2Fentry%2Fd2de75a4938afd6f34e43260fd9a80e9" title="池袋「マレーチャン」～「NONSUCH」 - お皿の中の小さな旅" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/saratabi/20250519/20250519214601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-29 12:50:51 rich https://saratabi.hatenadiary.com/entry/d2de75a4938afd6f34e43260fd9a80e9 1.0 100%