sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 神戸の春の風物詩・・・ てん主が知ったのも神戸。 明石に程近い神戸市に住んでいるとき 勤めていたケーキやのオーナーのお姑さんが炊いたいかなごのくぎ煮を、重箱いっぱいに、詰めてお裾分けしてくださったことが最初だったと記憶している。 恐らく・・・岡山の実家でも 買ったものを食べていた記憶は無いわけではなかったが 重箱いっぱいのくぎ煮を見たのは初めてで、かなり驚いたという思い出が残っている(￣▽￣;) 甘辛い・・・いかなごのくぎ煮は、白ご飯の最強のお供だとてん主は思う。 いかなごは、瀬戸内（香川や岡山）では１０cmくらいに成長したいかなごを、茹でるか蒸すかして、酢醤油や、三杯酢で頂くことの方が多かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F005e0814fdadf277da1b03ae1fe7add8" title="いかなごのくぎ煮 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015082213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-10 23:04:54 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/005e0814fdadf277da1b03ae1fe7add8 1.0 100%