sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 『かれーしゅう』の カレー あれから１０日 寝かしてました(笑) お店で お出ししていた頃も 寝かせば寝かすほど 味が変化して まろやかになっていくから なくなる間際のカレーは 作りたてより美味しいと感じていた 久々に作った今回のカレーは、果たしてどう変化するのか 気になっていた ２度ほど火入れをして 冷蔵庫で寝かして 今日に至る・・・(*^^*) 温め直して 野菜を添えて いただいた やはり・・・ スパイス感はあるけれど、出来上がり直ぐ食べた時みたいに 最初から汗が吹き出すことはない 全体的に甘さが増した？みたいに 奥行きが深く感じるのは、寝かしたことによるからかな～と思いつつ 久しぶりに … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F00781ebbb6b914a778130ee917f192bd" title="１０日目の・・・カレー - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015174013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-13 00:06:23 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/00781ebbb6b914a778130ee917f192bd 1.0 100%