sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog ちょいと前から てん主は 自宅で使う油脂は オリーブオイルか 米油 そしてバター 胡麻油の四種類だった 揚げ油は、もっぱら米油 和食の炒め物や中華料理にも米油 シフォンケーキなどにも最近は米油を使っていたてん主 米油で揚げ物すると 揚げ物特有の 嫌な香りがしないのだ むしろ 甘い香りがする・・・ 例えば ドーナツなんかは 最たるもので 違いが歴然！！！＼(*⌒0⌒)ｂ♪ 揚げ物苦手だった てん主がちょいちょい 野菜の天麩羅やコロッケをするようになったのは 米油を知ってから・・・ もちろん、以前も キャノーラ油などで 致し方なく…やってたことはあるけと やはり 調理途中で 気分悪くなって食欲減退… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F0ca4485d1b693a7b25acea6c537c0e58" title="無い！！！米油が 消えたぁ～(((・・;) - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015161413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-26 23:18:55 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/0ca4485d1b693a7b25acea6c537c0e58 1.0 100%