sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 香川県と岡山県に挟まれた海域の塩飽諸島で 江戸時代に栽培されていた唐辛子🌶️《香川本鷹》 昭和三十年ごろまで、塩飽諸島や庄内半島で栽培され、海外にも輸出されていたとされるこの唐辛子🌶️ですが その後社会の状況の変化で、海外から安価な唐辛子などが大量に輸入されるようになり 激減し １度は幻となってしまったそうです。 ただ、２００６年に種が発見され復活を遂げたそうです。 一般的な唐辛子🌶️より ２倍～３倍大きなサイズの香川本鷹 辛みの中に旨味、風味も豊かなので、日本の唐辛子🌶️のなかでは最高品種と言われるほどで 最近は香川県の特産品となっているのです。 写真の 香川本鷹は 庄内半島産 生産者の方が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F12b6857d1e79648ecc9f17b8579d2e2b" title="香川本鷹（唐辛子 🌶️） - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015162229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-18 01:53:04 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/12b6857d1e79648ecc9f17b8579d2e2b 1.0 100%