sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ 賑やか楽しい♬ 3人グループの 今年最初の お料理教室でした 昨年から 一つのメニューはリクエストがあったので それを踏まえ組み立てました 酢鶏（酢豚の鶏肉バージョン）リクエスト 白菜と油揚げのさっと煮 キャベツの柑橘ナムル でした 酢鶏 キャベツの柑橘ナムル 白菜と油揚げのさっと煮 このメンバーで 以前 酢豚は作ったので そのときの味付けと替えました 酢豚の時は醤油ベースの甘酢あんでした 今回はケチャップベースの甘酢あんで仕上げました しかも 今回は肉や野菜をたっぷりの油で揚げるのではなく、油を減らして 揚げ焼きの方法で お家でも比較的作り易いレシピにしました キャベツの柑橘ナムルは、あと一… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F24%2F153209" title=" 自宅教室　2026/01/19 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20260124/20260124150026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-24 15:32:09 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/2026/01/24/153209 1.0 100%