sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今日はカーディナルシュニッテンと、チーズのクラッカーの教室が 倉敷のアルブルタカキさんでありました。 卵・グラニュー糖・薄力粉・生クリーム・コーヒー・ゼラチン だけで出来ちゃう 『カーディナルシュニッテン』 デコレーションケーキとほぼ同じ材料で作れるんです！ 作り方が違うとこんなにも違うケーキになっちゃうんです(笑) オーストリアのデントウテキナお菓子です 卵白を使ったメレンゲ生地 卵黄・全卵を使った卵黄生地 色彩で魅せるケーキです。 食感も見た目よりずっとずっと軽いケーキです。 クリームに変化をつけると、アレンジ自在で、個々の個性の出るのケーキが作れます。 絞り出し・・・絞り出し・・・絞り出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2408035a9127efecfab7236564b2c1c8" title="カーディナルシュニッテン - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015102317.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-23 22:39:35 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/2408035a9127efecfab7236564b2c1c8 1.0 100%