sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 昨日 教室で作った蛇腹胡瓜の中華風 胡瓜を食べきると タレが残ってしまう～σ(￣∇￣;) しかも、このタレ美味しいの～♪ 冷麺のタレにしても 美味しい～o(*⌒―⌒*)o 今日は ちょっと変化球で、鯖のムニエルに タレを掛けて 蒸し焼きあんかけ風にしました 生姜がたっぷり、お酢も効いていて しかもピリ辛 なので 鯖のちょっとした癖のある香りを消して上手く 美味しいところを引き出してくれた！！！ やったね～♪(*^。^*)v 蛇腹胡瓜のタレがもったいないなあ・・・と思われていた生徒さん方々・・・ おそらくしっかり目の味付けになるので、青魚や ちょっと香りが強めなお魚のムニエルのソースなどにいかが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F28d8a2e3c02f2a35b16dafd4fa915c0e" title="蛇腹胡瓜の中華風リメイク～♪ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015015043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-20 21:40:48 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/28d8a2e3c02f2a35b16dafd4fa915c0e 1.0 100%