sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 美味しくて形の可愛いの作りたいよぉ～ バターロール って 難しいですっっ 。。(〃_ _)σ∥ 形にとらわれすぎると、生地をいじりすぎちゃうし ふんわりしっとり食感は必須❗️ で、翌日もふんわりしててほしい(*^。^*) まあ、その前に、基本的なことですが、パン生地の発酵状態とか悩ましいσ(￣∇￣;) お菓子を作るのとは勝手が違うので 余裕のあるときしか作れない気がしておるわけです。 生き物（パン生地は生き物ですよん❗️） と対峙するときに、こっちが余裕なくちゃなかなか思うようには出来上がりません(((^^;) 技術のみならず、基本的な心構えからなんだなあ・・・とパンを焼くときは感じるのです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2905bf4f0c13fe8cf42585e6cdf23720" title="基本の基本 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015163043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-20 21:58:45 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/2905bf4f0c13fe8cf42585e6cdf23720 1.0 100%