sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 金曜日のアルブルタカキさんでの お菓子教室 昼＆夜の ダブルヘッダー(笑) 今回は 季節的にも冷たいデザートにしたかったので ふわふわしたレアチーズケーキのような クレメダンジュという お菓子 イタリアンメレンゲを 頑張って作ってもらい 少しでも安心して食べていただけるお菓子に仕上げました メレンゲ・・・と一言でいっても なかなか奥が深いものです しかも、繊細です メレンゲを作るときに ボウルや泡立て器の汚れは御法度！！！と 何度も何度も言ってますが、それも意味があってのもの・・・ ちょっとしたことで 失敗も成功もする…(((^^;) それがお菓子作りの醍醐味か？？？(笑) やり直しの利くこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F33322fbaf59de2a83e3614be6f0288f4" title="クレメダンジュ＆チョコレートプリン - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015175353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-16 18:33:05 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/33322fbaf59de2a83e3614be6f0288f4 1.0 100%