sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 今日は、倉敷アルブルタカキさんでのお菓子教室でした。 紅茶のシフォンケーキ と ドライフルーツのロシェ を作りました。 今日は シフォンケーキを 徹底的に詳しく説明しました。 基本の基本❗❗ 小さなコツから、 え？？と思うような事まで パーツ別にデモンストレーションをし、見せて、話して 説明した次第です レシピには 書いていないけれど、大事なことが沢山あり 説明を付け加えました。 紅茶の香り～🎵 きめ細かい生地感～❤ しっとりふっくらの食感～❗ まさに、シルク（絹） そのあとの 型から抜くことが 最後の難関（苦笑） ここでうまく出来なかったら ・・・ ちーーーーーーーん💦💦 ですから よーく … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F3953401e963a9b378bfe6b9032dfa3f6" title="基本の シフォンケーキ 教室 - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015021329.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-25 00:28:21 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/3953401e963a9b378bfe6b9032dfa3f6 1.0 100%