sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog ものすごく・・・ ひさびさに きちんと？ビーフシチューを作りました(*￣∇￣)ノ かなり久しぶり・・・ デミグラスソースは、市販のものを使いましたが 赤ワインはとてもたっぷり使いました～♪v(*'-^*)^☆ このビーフシチュー ２日がかりで 仕上げました。 煮込んでる時間は三時間を越えて・・・ ゆっくり…ゆっくり 作り上げました 玉ねぎや人参で 野菜のエキスを 甘味に変えて ソースはきちんと裏ごしして その裏ごし野菜のピューレで シチューのとろみを出して・・・ お肉は ちょっと？かなり奮発して(笑) 和牛のすね肉 と、 和牛の肩ロースの煮込み用を 買い求めました。 。。(〃_ _)σ∥ なか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F3e49ba8a560bf4c360a76d530bc1c556" title="ビーフシチュー - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015063727.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-16 23:53:25 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/3e49ba8a560bf4c360a76d530bc1c556 1.0 100%