sasayumi https://blog.hatena.ne.jp/sasayumi/ 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ https://sasayumi.hatenablog.com/ Weblog 先日のお菓子教室 ベリームースのケーキ と カヌレ ムースのケーキは 組み立て式 なので、時間場かかるのですが、味の複雑さが楽しい❤ スポンジ生地もいつもとは違うふんわりしっとりきめ細かな味わいです。 今回はベリームースで作っていますが、ショコラやバニラなどでもパターンを変えて作れるものになっています。 今回は、何時もにもまして真剣に頑張って作っておられ出来上がりも素晴らしかったです 本来は、２日か３日かけて固めながら作るのがよろしいかと・・・😉 そして、カヌレ カヌレ・ド・ボルドー という フランスの古典的なお菓子を作りました。 これも本来は２日ないし３日かかるお菓子です 寝かして 整えて … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsasayumi.hatenablog.com%2Fentry%2F4547ef1de7ffe6cad17bcc6fc56c0a6d" title="ベリームースのケーキ☆カヌレ - 季節の朝ご飯とお昼ご飯＆午後のスィーツ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sasayumi/20251015/20251015051537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-09 21:42:45 rich https://sasayumi.hatenablog.com/entry/4547ef1de7ffe6cad17bcc6fc56c0a6d 1.0 100%